xml 속성 파일이나, 기존에 알고 있는 방법으로 FLAG_FULLSCREEN을 set해도 전체화면 모드가 안 될것입니다.

이때는, DroidGap에 선언된 특정 flag를 clear한 후에 fullscreen을 호출하면 됩니다.

getWindow().clearFlags(WindowManager.LayoutParams.FLAG_FORCE_NOT_FULLSCREEN);

getWindow().setFlags(WindowManager.LayoutParams.FLAG_FULLSCREEN, WindowManager.LayoutParams.FLAG_FULLSCREEN);